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Dulce amor

By lunes, febrero 13, 2017





La vuelta a casa después de las vacaciones
significaron también la vuelta a la comida sana y liviana
Peeeeerooooo
hoy es Valentine's Day,
y no hay Dia de los Enamorados
sin algo dulce y chocolatoso.


Anoten ésta "receta"
(es tan fácil que no se si se la puede elevar a la categoría receta)
porque es tan fácil y tan rápida,
que todavía tenés tiempo de hacerla
y ganarte unos cuantos puntitos en el departamento amor!


Un puñado de dátiles secos.
Yo usé 18.



Nueces peladas.
Yo usé un poco más de 50 grs





Cortar los dátiles y sacarles el carozo.
La receta original decía poner las nueces y los dátiles en la procesadora.
Yo intenté hacerlo pero no resultó asi que
recurrí al viejo truco del cuchillo y la tabla de picar...
Se "procesa" facilísimo asi!!





Una vez picado, noten que las nueces quedaron no muy menudas
porque me gustan las cosas crocantes,
agregar una cucharada de miel y mezclar.





Con la ayuda de una cuchara, hacer bolitas y hacerlas rodar 
en la palma de las manos para que queden parejitas...





Finalmente,
pasar las bolitas de frutas y nueces por chocolate cobertura caliente
(el chocolate negro es bueno para la salud dicen los golosos  que saben...)





Colocarlos en un plato y dejar que el chocolate se enfríe y endurezca
(o no...en el caso que no aguantes)





Presentalos de forma linda.

Y si vas a fotografiarlos,
 apurate antes que los Valentinos se los coman!

Con las cantidades que te mencioné me salieron 16 bombones.





























Una excelente manera de terminar el Día del Amor,
no te parece?

Feliz Valentine's Day!






"Las historias de amor verdadero no tienen finales"
~Richard Bach~



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13 comments

  1. tengo que probarlas se ven deliciosasssssss! y la fotografías encantadoras!
    besos

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  2. mmmmm que ricos y tentadores !!! Ideales para festejar. Beso y gracias por la receta.

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  3. Pero vos dos todo terreno! Preparas unas flechas amorosas...armas una mesa divina y encima te haces estas delicidas!
    Cuantas manos tenes? Ja ja ja
    Feliz día del amor!

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  4. Esa es la palabra justa ¡Que delicia! se ven exquisitos y bellísimas las fotos, una dulzura de entrada, Feliz dia de San Valentin !!!

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  5. Que pintaza tienen esas bolitas Marcela.............en cuanto pueda las hago. Gracias por compartir ;-)

    Besos y feliz día

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  6. mmmm esta noche me llevo 2 a la cama y lo comparto... (vos me entendes no?) Beso María.

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  7. Ayyy que buena pinta, eso tiene que estar delicioso pero la presentación es de lujo Marcela, que fotos más bonitas
    Un besazo

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  8. Que rico, Marcela!!!! menuda pinta más espectacular!!!

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  9. ¡Esas bolitas las vamos a hacer seguro, Marcela! Seguro que están deliciosas (todos los ingredientes nos chiflan), y estas "recetas" son nuestras favoritas del mundo mundial.

    Besos mil de las dos

    J&Y

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  10. Menuda pinta tienen esas bolitas! Es bien sencilla la receta.
    Apuntada queda.
    Besos

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  11. Que delicia Marcela, me encantan las nueces, los dátiles y el chocolate, ni te cuento, el único problema es la miel que soy intolerante, así que me las ingeniaré, para sustituirla por azúcar líquida por ejemplo o leche condensada, ummmmmm!!!! yo soy de las que se los comería calentitos.
    Un beso muy grande!

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Soy toda oidos...