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Finde Frugal 141

By jueves, septiembre 08, 2016



Que hago mientras espero que pare la lluvia
para poder terminar la cómoda que tengo 
en proceso de recuperación  en el taller?

Cocino!

El post de hoy no tiene la fotos del paso a paso
porque no me tenia mucha fe en esto de hacer pan casero
pero la receta que me pasó Ana Carolina de Victoria  Sur Vintage
es tan tan fácil que no hacen falta.
Fotos del producto final si tengo,
por que vale la pena fotografiarlo!

Mirá...





Ingredientes:

2 tazas de harina integral
2 tazas de harina común 000
1 taza de semillas variadas y tostadas (girasol, chia, lino. sésamo)
ó
1/2 taza de semillas y 1/2 de avena arrollada
2 cucharadas soperas de miel
2 cucharadas de aceite neutro
2 cucharadas de polvo de hornear
1 cucharada de bicarbonato de sodio
2 1/2 tazas de leche entera tibia
Sal 1 Cucharadita
Agua cantidad necesaria




Mezclar todos los ingredientes en ese orden
y colocar en un molde aceitado en el
horno medio 180 grados por 45 minutos aproximadamente.

La masa es una masa chirla, no de esas que se amasan , pero sale bien!




Ahora les cuento algunos tips que me pasó Ana:
No se pasen con la cantidad de polvo para hornear ni con el bicarbonato
(cucharadas soperas al ras, no mas!)
Se puede poner 3 tazas de harina integral y 1 de harina común  si se desea.

Y un par de mi propia experiencia:
Como yo no tenia un molde de budín lo suficientemente grande
lo horneé en una budinera. Salió un pan grande!
Yo no le agregué el agua por que ya con la leche me pareció
que era lo suficientemente chirla y salió perfecto.
(la humedad, la altura y todas esas cosas raras afectan hasta a los panes)
Como siempre trato de agregar ingredientes con mucha fibra en nuestra dieta,
lo espolvoreé con mas avena y eso le creo una costrita crocante irresistible.





Es sano, económico y super facil de hacer: perfecto para otro Finde Frugal.
Fue excelente acompañamiento para los vegetales grillados que servi para la cena
y delicioso con miel para el desayuno .

Pueden ver el original de Ana Carolina en su cuenta de IG:
Victoria Sur Vintage,
y si deciden hacerlo cuéntenle como salió,
a ella le va a encantar saberlo!

Ahora me corto otra porción,
me tomo un cafecito cortado y visito las otras frugales
que se tomaron el tiempito para crear algo lindo...o rico!




Nos leemos el Lunes...


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26 comentarios

  1. Menudo pan rico que te salió, Marcela. Las fotos son espectaculares, también podrias ser repostera!!! chica si es que vales "pá to" como decimos aquí!!! Un beso grande,

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  2. Tiene una pinta deliciosa y saludable, Marcela!
    Yo no he hecho pan nunca pero siempre he querido probar: ahora con tu post y la receta de Ana a ver si me animo ^-^
    Feliz fin de semana, esperando que allí la lluvia amaine y aquí venga el fresquito propio de septiembre porque estas temperaturas de pleno verano nos están matando ^-^

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  3. ¡Uy, nos partimos también un trocito de este delicioso pan para acompañarlo con nuestro café, Marcela! Así da gusto desayunar.

    Un beso enorme de las dos

    J&Y

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  4. Uy! Esta receta es de las mias! No hay que esperar ni tiene horas de reposo, además así con la avena por encima...jope!!!...eso si, no se lo que quiere decir lo de la masa "chirla"...traducción por favor, ja,ja...Buen finde!

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  5. Hummmmmmmmmmmmmmmmm..........
    BESICOS.

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  6. Será la suerte del principiante pero ese pan te ha quedado perfecto!
    Menuda pinta!!!
    Besos

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  7. Qué buenooo, a esta hora me tomaba una ración bien generosa, se me está haciendo la boca agua...tomo nota Marce
    Hasta otra...

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  8. ¡Qué buenísima pinta, Marce!
    Adoro los panes con semillas así que tendré que experimentar con está receta que parece fácil de hacer.
    Besos y feliz fin de semana.

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  9. Mmmmmmm qué apetecible! No pensaba que era pan,parecía un dulce,jajaja.
    Muchas gracias por compartir la receta,seguro que está riquísimo!
    Ahí te dejo mi aportación de turno,es más Frugal de lo que parece,jajaja ;)
    Buen finde!! Muchos besos :)

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  10. Madre mía qué pinta tan rica tiene!!!
    Ummmm!! Mejor sabrá😋😋!!!
    Me animo a participar por primera vez en el finde Frugal...
    Gracias por permitirnos mostrar nuestros trabajos!
    Besos

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  11. Marce, me alegra mucho que te haya salido bien , porque hacer Pan, uno mismo es una satisfacción incomparable.....sobre todo para las que somos de Pinceles tomar.... y Gracias por este lindo Post y que lindo aparecer en tu blog !
    Brindo por muchas más horneadas de panes caseros, entre pinturas ....
    Bss

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  12. Se ve tentador, voy a probarlo y te cuento. besos Marce !!!!

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  13. Ay pero parece un budín mas que pan! rico y sano! a mi suegra le sacamos de las manos los panes que hace con semillas en su horno Atma, son riquísimos! Me anoto ya tu receta! buen findeeee!

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  14. Que buena pinta, seguro que está riquisimo. Buen fin de semana

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  15. Uyyy! Qué rico!! tiene una pinta estupenda para el desayuno...
    Besos, Marcela!! Helena

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  16. Tengo pendiente hacer pan, y estoy buscando la receta ideal. Creo que ha llegado para estrenar este septiembre con este finde frugal. Una pintaza deliciosa. Ummmmm!! Ya te contaré pq prometo hacerlo. Y deseando ponerme al día para participar en tus findes frugales!!!. Bss.

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  17. Que buena pinta Marcela, sano y tierno para dulce y salado debe estar riquísimo.

    Cuanto afloje un poco el calor y compre los ingredientes tengo que probarlo, no soy capaz de encender el horno.

    Feliz Fin de Semana

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  18. Yo me voy a a animar, ya te contaré

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  19. Ya tomo nota Marcela ! estoy intentando eliminar las harinas blancas y ésta es una muy buena opción para ademas agregar semillas tan ricas !Besos.

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  20. Creo que hasta me animo a hacerlo, aunque en realidad siempre digo lo mismo y después quedan las recetas anotadas,en un cuaderno re amoroso claro pero que no abro casi nunca.Pinta tiene tu pan y mucha!

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  21. Ese pan se come tan sólo con mirarlo, ummmmm.... Además con avena y demás semillas, tiene que estar riquíiisimo y bien sano. A ver si me animo y me sale como a ti.
    Imagino que ya habéis dado buena cuenta de él, jejeje....
    Besitosss y feliz finde!!

    Menchu
    Un Pedacito de Luna

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  22. Vaya pinta qué tiene esto! Creo que un día de estos me pongo manos a la obra

    Feliz Finde!

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  23. Se ve apetitoso, y por lo que contás parece sencillo de hacer. Me gustaría probarlo y hacer tostadas con ese pan, mmmmm, ya se me hace agua la boca! Que pases un finde hermoso, un beso!

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  24. Mmmm....una pinta buenísima.
    decorando de corazón

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  25. Pues por tener poca fe...salió celestial, qué pintaza, se ve rico, rico!!. Miraré a ver si encuentro alguna alma caritativa que se atreva con la receta, y me dé a probar, jeje.
    Qué tengas un feliz inicio de semana, y a ver si el buen tiempo tira "pá llí" que por aquí andamos sobraos de él, y muy faltos de una fresquita y agradable lluvia!

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  26. Mira que me puede gustar el pan y que nunca lo haya hecho... tiene una pinta deliciosa Marce. Tomo nota de la receta a ver si me animo a cocer mi propio pan!
    Un beso fuerte.

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Soy toda oidos...