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Casi casi nada

By lunes, agosto 29, 2016



"La necesidad es la madre de todas las creaciones"

Y ustedes saben lo creativa que hay que ser frente al temido
-QueHayParaComer?
a las 2 de la tarde de un miercoles cualquiera
cuando abrís la heladera y te encontrás con casi casi nada.

Por suerte, había una calabacita y cocida al horno fue un buen comienzo...





dos dientes de ajo,
media cebolla y un poquito de aceite...





Hubiera necesitado 3 huevos batidos
pero te dije que la heladera estaba vacía así que me tuve que conformar con 2...






En un bowl mezcle la calabaza,
los huevos batidos,
el ajo y la cebolla rehogados
y cocine la mezcla en una sartén de teflón,
como si fuera una tortilla. 

(Acá fue que me di cuenta que se necesitaban 3 huevos 
para que no se rompiera al darlo vuelta)





Una ensaladita de rúcula,
unas semillas por encima
y el famoso
-AComer!




A veces, los resultados de las cosas no planeadas, te sorprenden.

Todo empezó con una heladera casi vacía
y la foto de las calabazas que siempre saco por que me encanta su color
pero sobre la marcha pensé que esto podría llegar a salir rico
y hasta digno de ser compartido en el blog.


Lunch saludable y rico con casi nada.

A veces las cosas no planeadas te sorprenden,
esta semana dejate sorprender!







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16 comentarios

  1. Excelente!

    @marmarchetti8

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  2. Buenísimo!!! Tu creatividad, también en la comida. Tomo nota mental :)
    Gracias Marce y buena semana!!!

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  3. Lo tuyo es "arte"con cuatro cosillas, igual nos compartes un precioso objeto decorativo, como un plato saludable y apetitoso. ENHORABUENA!!! Eres toda una "Maestra" a seguir.
    Un besazo.

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  4. aaaaamo estas cosas!!!! Sera porque me pasa todo el tiempo??
    Me diste un hambre!!!!!

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  5. Una genia Marcela! Gracias por compartir tan espectacular receta cuando a menudo suceden esas cosas que no sabes que hacer cuando tenes dos cosas en la heladera. Una genialidad! Un gusto conocerte en la clase de crochet junto a Maria Eugenia!

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  6. Gracias Marcela por compartir tan espectacular receta. Nunca tan oportuna...me viene como anillo al dedo! Jajaja
    Placer haberte conocido junto a la clase de crochet con Maria Eugenia!
    Cariños

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  7. Pues tiene una pinta increíble y todos, todos los ingredientes me gustan, así que tomo nota para cuando empiecen las calabazas por acá (*las de comer, las otras en junio, pero de esas no espero). Eres creatividad en estado puro, Marce, y tienes un buen gusto, un instinto innato para combinar... y acertar. Pobre tropa la mía si dependen de que se me encieda a mí esa bombillita combinatoria en caso de ser mi heladera la que está casi vacía ... Sorprendidos iban a quedar, no te quepa duda (y en ayunas por propia elección, también ;D)

    Abrazotes gordostes;feliz y saludable lunes
    * calabazas: traer, cosechar calabazas decimos acá cuando se suspende un examen

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  8. Muy rico y saludable resultado y con casi nada... Genial !!! habrá que probar. Gracias y Besote

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  9. Realmente la necesidad agudiza el ingenio.
    Esa receta improvisada tiene una pinta extraordinaria y un color digno de plasmarse en una foto.
    Besos

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  10. GENIA como siempre!!!!!!!!!! Bssss Cristi

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  11. A estas horas nos ve vendría de perlas! Cruzamos los dedos para encontrar en la nevera una calabacita horneada!
    Besos

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  12. Me encantan estas recetas que nacen de la más pura necesidad. ;))
    Besos

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  13. Tomo buena nota, nunca la había hecho al horno, tiene una pinta estupenda, y acompañada de rúcula exquisita seguro
    Bss

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  14. Menuda pinta fantástica que tiene ese plato, dan ganas de comerlo, ummmmmm, que rico parece!!

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  15. Una artista también en la cocina...
    besos!! Helena

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  16. Tengo alguien por casa que celebrara esta receta y mas cuando se acerca la temporada de las calabazas.
    Besitos

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Soy toda oidos...