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Tortas con alma

By domingo, abril 10, 2016 ,

"Las recetas no tienen alma,
el alma la pone el chef"
~Thomas Keller~


...o el repostero agregaría yo
después de haber sido invitada al té ofrecido por
"Les Jumelles" 
la semana pasada.

Por que solo el alma o el cariño por lo que se hace
logran que los frutos 
sean tan rojos como la pasión
y el mascarpone tan  perfectamente liviano.










Qué otra cosa puede hacer que la masa 
despierte envidia por parte de otros pasteleros?

y que alguien se anime a la mezcla de
las ciruelas secas y la crema pastelera?




Ni hablar de la decadencia del chocolate,
y de la dulce familiaridad del dulce de leche...









Yo no tengo duda que es el alma de
Dora y su hermana Mónica
lo que hace que las delicias de
 Les Jumelles 
sean realmente memorables!

Su pasión por la repostería
y
las recetas familiares,
tratadas con respeto y maestría
hacen la diferencia.




Les Jumelles se convierten en emprendedoras
siguiendo la primera y más importante regla para emprender:
hacer lo que a uno le gusta y le sale bien.
Cómo equivocarse?

Si te tenté con alguna de éstas exquisitas tortas 
que tuve el placer de degustar la semana pasada,
ponete en contacto con 

podés ordenarlas para disfrutar en casa
o juntarte con amigas los miércoles
y disfrutar de un té super personalizado y completo
atendido por las mismas hermanas!

No vas a saber cómo agradecerme el dato...
pero yo te voy a ayudar:
encargame una tarteleta de ciruelas y estamos a mano!




"Les Jumelles"
Facebook : Les Jumelles
Instagram: @lesjumellestortas
Coghlan, CABA

Que tu semana sea deliciosamente dulce!




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16 comentarios

  1. Si!!! Amorososas y bello lugar!!!! No dejen de visitarlas!!! Genia Marce!! Beso!!!! Maru

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  2. Alaaaaa....se me han quedado los ojos haciendo chirivitas!!
    Madre de diosss, qué delicias!!
    Espero que hayas tomado tus sendas raciones y las mías, qué maravilla Marce, un besoteee!

    Menchu
    Un Pedacito de Luna

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  3. ¡Pues como vayamos alguna vez a Argentina, nos vamos las tres un miércoles a merendar esas tartaletas de ciruelas, Marcela!

    Muchos besos de las dos

    J&Y

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  4. QUE PECADOS MORTALES!!!!
    QUE COSAS TAN RIQUISIMAS...
    ME ENCANTARON TODAS.
    QUE SUERTE PODER DISFRUTARLAS...
    CHAUCITO

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  5. Qué delicias, Marce! A estas horas, imagina cómo he babeado viendo estas tentadoras tartas. Una suerte grande la tuya, de tenerlas a mano y poder disfrutarlas!
    Felicitaciones para esas dos grandes mujeres.

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  6. Qué si me tentaste??? Menuda pintaza tienen todas!!! Aunque me quede con las ganas de catarlas, me quedo con su dulce recuerdo :) Mucho éxito para Dora y Mónica!!!
    Qué tengas un feliz y dulce lunes!

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  7. Ainsssssss que pinta tiene todo, ahora me voy a tener que comer algo dulce urgentemente.
    Un beso y suerte a las emprendedoras

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  8. Que pinta la de mascarpone y frutos rojos!!!

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  9. Que entrada tan dulce y apetitosa Marcela!
    Menuda pinta tienen esas tartas...Mucha suerte a las emprendedoras.
    Besos y feliz comienzo de semana

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  10. Pilla un poco lejos... pero tienta un montón!
    Besos y a disfrutar!
    Helena

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  11. Oye ....y no exportan?? Quiero de todoooooooo!!! Por dios que hambre y yo sin cenar.......
    Feliz dia!!!!!

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  12. ¡¡Que delicias!! Las imágenes saltan fuera de la pantalla....esa tarta de chocolate y dulce de leche...mmmmm
    Besitos

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  13. ¡Esto es una tentación en toda regla! Tienes todas una pinta fantástica, difícil escoger una de ellas... Lástima no tenerlas para cerca para poder degustarlas todas.
    Besos

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  14. ¡Esto es una tentación en toda regla! Tienes todas una pinta fantástica, difícil escoger una de ellas... Lástima no tenerlas para cerca para poder degustarlas todas.
    Besos

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  15. Wow, wow, wow... Demasiado lejos para que me lleguen con todo su aroma y sabor, Marcela: pura y deliciosa tentación!!!!! <3

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  16. Con lo golosa que soy,estoy a puntito de lamer la pantalla del ordenador. Que pinta tan exquisita!!!!.
    Muchos besos.
    María

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Soy toda oidos...