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Su pedido es una orden...

By martes, junio 16, 2015

Caradurismo total.

Ese tendría que ser el título del post de hoy,
por que mirá que hay que tener coraje para ser
tan mala poco buena en la repostería y pasar receta!
Pero ustedes lo pidieron
así que yo cumplo...

La receta del "budincito rico" como es conocido acá en casa
fué tomada de un Finde Frugal y compartida por
Ivana de "All we need is creativity".
Yo le hice algunas modificaciones
(otra muestra de caradurismo)
que estuvieron determinadas por lo que había o 
no en la heladera y la despensa al momento del antojo.
De ésos intentos reposteros,
éste budincito de la receta de hoy,
es el que más gusta
y es el veintiúnico que me sale siempre delicioso:


Ingredientes:
120 grs de manteca
120 grs de azúcar
2 huevos
chorrito de esencia de vainilla (ausente en el de la foto)
chorrito de leche
150 grs de harina leudante
2 bananas




Empecé tarde a hacer el budincito rico ayer,
después que Maru dijera:
-Te acordás que mañana vamos con Lía a tu casa a la mañana, no?

-Por supuesto que me acuerdo!
(más caradurismo de mi parte mentirle así a una amiga!)

Mientras escribo todo ésto,
la manteca se ablanda y la mezclo con el azúcar...





Le agrego los huevos
y la esencia de vainilla
(en caso que la tuviera)...





y dos bananas cortadas en rodajas.
La "experiencia" me demostró que cuanto más maduras
estén las bananas, más rico sale.
O sea, comprate las bananas ésas todas manchadas
que nadie quiere!





Este ese el momento para agregarle la harina
y el chorrito de leche para unir...





Menos mal que es re fácil de hacer
por que me estoy quedando sin luz natural en la cocina!





Lo vuelco en un molde de budín bien enmantecado...





y al horno!

No me pregunten cosas raras como temperatura y tiempo.

Digamos que horno mediano hasta que la casa
se impregne de olor a hogar
y hasta que cuando lo mires esté doradito y tentador!





Las fotos  del budín terminado son 
las del budincito del Domingo.

Si, es tan rico y tan fácil que hice uno el Domingo
y otro el Lunes para compartir con Lía y Maru.

Algunas variaciones en caso que no les gusten las bananas:
nueces,
chips de chocolate
o nueces y chips de chocolate.






Si sos como yo,
zoquete con la repostería,
hacé el budincito rico
por que es re fácil y siempre sale bien.
Tanto,
que hasta le hace creer a los demás 
que sabés lo que estás haciendo
y te terminan pidiendo la receta!




"Una dieta balanceada consta
 de un pedazo de budín en cada mano"
~Autor Anónimo~




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26 comentarios

  1. Wonderful pictures of a wonderful recipe. Hmm, would be nice to have this cake now!
    Happy days
    Elisabeth

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  2. Aguanten las no recetas "disparadoras" aguante la improvisación repostera ❤️. Tiene una pinta barbara! Beso grande

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  3. Como dice Ivana...una pinta bárbara....y el olorcito "te juro" llega hasta Neuquén!!!!...Una tentación que ésta tarde pongo en práctica!!!
    Besos
    Virginia

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  4. Lo voy a hacer en todas sus versiones!!!!!!!! Que tentador!!!!!!

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  5. MMmmm!! Lo hago y te cuento!!!
    decorando de corazón

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  6. Me encantó la frase final! me la anoto! y me atrevo y te comparto esta receta del blog Menos mal que soy de geminis. No falla y es tan fácil como esta (por si alguna vez querés probar otra receta hiper super ultra fácil) http://menosmalquesoydegeminis.blogspot.com.ar/2015/06/siempre-se-puede-ser-mejor-y-mas-rico.html
    Besotes

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  7. Marcela repostera? jajaja gcias! lo voy a hacer!! para untar con dulce de leche debe estar bueno!

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  8. lo voy a hacer! que bueno lo de las fotos, yo todo lo aprendo mirando, asi que buenisimo....nadie se toma ese trabajo, cada dia descubro algo nuevo en vos, q genia!!gracias x compartir, x ser tan generosa

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  9. Me encanta esa dieta balanceada. Para el fin de semana, pienso hacerlo. tiene que estar suuuuper apetitoso, y yo soy muy golosa.
    Gracias por compartir ésta rica receta, y muchos besos.
    María

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  10. Que pinta!!!
    Habrá que intentarlo...
    Besos

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  11. Qué rico estaba Marce, doy fe!!!! Ya me lo anoto para hacer acá, son fanas de las bananas.
    Divinaaaa tu casa, gracias por recibirme! Y por el budín, claroooo!
    beso grande

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  12. Hola. dices que se te dá mal la repostería pero el pastel tiene un aspecto exquisito. Muy buena receta... seguimos en contacto

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  13. Mmmmm. Que pinta Marcela! En instagram lo vi y tuve que venir a verlo! Y facilito de hacer! Si quieres banana pasada,metelas en el frigo...que no les gusta y se ponen antes pochos y blanditos.
    Besos

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  14. Mira lo facil que parece (sobre todo, por como escribis de lindo!!!), que me dan ganas de sorprender a mi marinovio (que es chef y pastelero profesional!) con este budin abananado! Si lo logro, te cuento! ;) GRacias!

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  15. Cosa ricaa de budin, Marce, tiene una pinta estupléndida, de los que a mi me gustan, así blanditos, ummm.....
    Ayyy que no tengo plátanos canarios (son de esos que dices con pintitas negras, riquíiisimos) Mañana me compro y pruebo tu receta!!!

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  16. Ay Marcela qué gracia tienes hasta para mostrarnos una receta de repostería, y según tú, no eres experta. Pero no hace falta saber mucho para hacer algo rico y con poquitos ingredientes, quiero decir, que hasta las que somos más negadas en la cocina, podemos preparar un budin rico rico. Estoy segura que tienes más recetas para compartir de esas de chuparse los dedos, y como no le das importancia no compartes con nosotras. Pues muy mal Marcela!!!!! anda y en un finde frugal nos muestras esas comidas ricas que preparas a tu familia.
    Y te va a crecer la nariz por mentir a una amiga, y como te sentías culpable has aprovechado la entrada de hoy para confesarte jajajajaj. Eso son mentirijillas de las que todos hacemos uso en algún momento, y casi siempre con la gente con quien más confianza tenemos. Y qué, les gustó? seguro que nada más entrar en tu casa les atraparía ese olorcito tan rico.
    Así tal cual la has preparado me voy a animar, no le quito ningún ingrediente. También este tipo de bizcochos son los únicos dulces que sí he preparado y han quedado ricos.
    Muchas gracias por cumplir con tu promesa, yo sí creo que sabes lo que haces, sino fuera así, no lo hubieras preparado con tan pocos días de diferencia. Y como has dicho, siempre te sale rico!!!!!
    Besos!!

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  17. Eres un crack contando las cosas, Marcela: no he parado de sonreír mientras nos contabas y la frase final de ese sabio Ánonimo al que frecuentemente recurres en tus citas finales (¿quién será????) es de 10!!!!
    Besos y gracias por endulzarme y alegrarme el día ^-^

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  18. Jiiiiiiii `¡¡¡ Ayyyyyyyyy, gracias, Marcela!!! Y con fotos del proceso y todo... Tomo nota y en cuanto proceda daré fe acá del resultado -aroma incluido-. No soy buena cocinera, la repostería es lo que menos mal se me da, pero ehhh, ¡que en casa sobreviven todos... jiiiiiii! Probaré primero la versión simple y si triunfo (cosa que espero) haré la versión completa (nueces, banana y pepitas chocolote).

    Abrazotes gordotes
    Posdata: Tu cita final me viene de perlas, jiiiiiii ¿Al carajo la operación bikini !( pero de manera muy compensada y... tan agustito, jiiiiiiii)

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  19. Adopté ya misma la dieta balanceada...Y la idea de que este budín le hace creer a la gente que sabés lo que estás haciendo. En mi caso, difícil. No me cree nadie, Pero me puedo jugar un "sorprendete con lo que hice". Eso tampoco está mal viniendo de quien viene. Besos

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  20. Marcela, continúa con tu caradurismo, este budín tiene una pinta espectacular!!! besos

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  21. Se ve tan fácil que hasta me animaría a hacerlo... después te cuento...!
    Besitos Marce y gracias por la receta!!!
    Silvia Ballester
    P.D Muero por seguir conociendo tu casa!!!!!!!!!!!!!!

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  22. Muchísimas gracias, Marcela, por atender nuestra petición y pasarnos la receta del budincito rico. Me pienso saltar la dieta en tu honor, que lo sepas!!!! jajajja.
    Un besazo fuerte, cielo.

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  23. Hola Marce voy a hacer tu budìn, me uno al club de las malas cocineras y porfa fotos de tu nueva casa que es divinaaaa!!!!!

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  24. ¡¡Pues me apunto la receta y la pongo en practica!! Gracias por compartirla.
    ¡¡La frase final de la dieta equilibrada es brutal! ;)
    Besitos

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  25. Qué pintaza de budincito y menos mal que no se te da bien la repostería!!! Me apunto a la dieta balanceada!!!

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Soy toda oidos...